Капсаицинот е добиен од чиста природна црвена пиперка и е нов производ со висока додадена вредност. Има широк спектар на употреба, вклучувајќи многу области како што се медицината и здравствената заштита, биолошките пестициди, хемиските премази, здравствената заштита на храната и воената муниција, а има и исклучително висока медицинска вредност и економска вредност.

1. Фармацевтска област

Медицинските истражувања и фармаколошките клинички експерименти покажаа дека капсаицинот има аналгетски, антипруритички, антиинфламаторни, антибактериски и заштитни ефекти врз кардиоваскуларниот и дигестивниот систем. На пример, капсаицинот има очигледен лековит ефект врз хронична неподнослива невралгија како што се невралгија на херпес зостер, хируршка невралгија, дијабетична невралгија, артралгија, ревматизам итн.; инјекцијата за детоксикација направена од капсаицин со висока чистота стана широко користена. Тоа е многу ефикасен нов лек за детоксикација; капсаицинот исто така помага во лекување на разни чешање и кожни заболувања, како што се псоријаза, уртикарија, егзема, пруритус итн. Во последниве години, многу научници открија дека капсаицинот има многу очигледен бактериостатски ефект и може да предизвика рана и одложена миокардна заштита, а исто така има ефект на промовирање на апетитот, зголемување на гастроинтестиналната подвижност и подобрување на дигестивната функција; во исто време, дополнително прочистениот капсаицинот може ефикасно да ги убие мртвите клетки на ракот, намалувајќи го потенцијалот клетките да станат канцерогени, отворајќи нови можности за лекување на ракот.

2. Воено поле

Капсаицинот често се користи во војската како главна суровина за производство на солзавец, солзавец и одбранбено оружје поради неговите нетоксични, зачинети и иритирачки карактеристики, и е широко користен во некои земји. Покрај тоа, капсаицинот ќе предизвика силен физиолошки одговор во човечкото тело, предизвикувајќи непријатни симптоми како што се кашлање, повраќање и солзи, па затоа може да се користи како лично оружје за самоодбрана или за покорување на прекршителите на законот.

3. Областа на биолошки пестициди

Капсаицинот е лут, нетоксичен и има добри ефекти врз штетните организми при контакт и одбивање. Како нов вид зелен пестицид, тој има неспоредливи предности во споредба со другите хемиски синтетизирани пестициди, како што се висока ефикасност, долготраен ефект и разградливост. Тој е нов еколошки биолошки пестицид во 21 век.

4. Областа на функционални премази

Биолошката антифаулинг боја додадена со капсаициноиди се нанесува на школката на бродот. Силниот зачинет вкус може да спречи адхезија на алги и морски организми, ефикасно спречувајќи го оштетувањето на водните организми на бродот. Ја заменува органската антифаулинг боја од калај и го намалува загадувањето на морската вода. Покрај тоа, капсаицинот може да се користи и за производство на репеленти против мравки и глодари за да се спречи нивното јадење и еродирање на каблите. Во моментов, синтетички капсаицин се користи во оваа област во Кина.

5. Индустрија за добиточна храна

Капсаициноидите можат да ја подобрат дигестивната функција кај животните, да го поттикнат апетитот и да ја подобрат циркулацијата на крвта, па затоа можат да се користат како агенси за стомачни заболувања. Доколку капсаицинот се додаде во храната, тој ќе ги надомести недостатоците на традиционалните синтетички адитиви, кои лесно предизвикуваат токсични несакани ефекти врз животните и живината, ја загадуваат животната средина и го загрозуваат здравјето на луѓето. Исто така, може ефикасно да спречи болести како што се дијареја и воспаление кај животните. Затоа, новата храна што содржи капсаициноиди ќе има одлични пазарни перспективи.

6. Прехранбена индустрија

Во секојдневниот живот на луѓето, капсаицинот со ниска концентрација е широко користен како одличен додаток во исхраната, како што се разни зачинети зачини, зачинети сосови, црвени пигменти итн. Капсаицинот има ефект на зајакнување на желудникот, поттикнување на апетитот и подобрување на варењето на храната. Особено во влажните градови на југот, луѓето го јадат секој оброк за да му помогнат на телото да се поти. Капсаицинот екстрахиран и одвоен од пиперките се користи како додаток во исхраната и се користи во прехранбеното индустриско производство, што не само што овозможува ефикасно искористување на кинеските ресурси на пиперка, туку и обезбедува целосна апсорпција на капсаицинот и има далекусежно значење за кинеската преработувачка индустрија.

7. Губење на тежината и здравствена заштита

Капсаицинот може да го подобри метаболизмот на мастите, да го забрза согорувањето на телесните масти, да спречи нивно прекумерно акумулирање, а потоа да ја постигне целта на контрола на телесната тежина, губење на тежината и фитнес.